-

車を走らせていたら、畑から大きな白菜を持って道路に出てくる人を見かけました。 色々な作物が育っていたので家庭菜園のようですが、とても大きくて見事な白菜だったので、作るのが上手な人なんだなとうらやましく思いました。 白菜って育ててみたことがありますが、市販の白菜とはまったく違うものができてしまいました。 濃い緑で、小さくて、しかも巻いていない。 白菜ではなく高菜かしらといったものが出来たのです。 ジャガイモなんかの根菜に比べて、葉物野菜って作るのが難しいんですよね。 それをああまで大きく見事に育てるなんて、まるで本職。 スーパーに行くと沢山の野菜が並んでいて、しかもどれもとてもきれいなのは、本当に育てるのに手がかけてあって大変なんだなと思います。 自分で野菜を育ててみて、うまくいったなと思うのはにんにくとイチゴ、唐辛子くらいですかね。 とりあえず植えていれば、なんとかちゃんと育ってくれて美味しくいただける。 そんなものしか育てられない感じです。